Hmotnosť: 150g
Tip na prípravu domácej huspeniny: Budeme potrebovať: 3,5 kg mäsa (bravčové paprčky, koža, mäso, poprípade údené mäso podľa chuti), 7 l vody, 1 balenie Domáca huspenina Mäspoma. Do veľkého hrnca naleme 7 litrov studenej vody, pridáme mäso a vysypeme celé balenie koreninovej soli Domáca huspenina a privedieme do varu. Keď vývar vrie, znížime teplotu tak, aby zmes jemne bublinkovala. Huspeninu varíme niekoľko hodín, kým mäso nezmäkne a neodpadáva od kosti. Keď je vývar uvarený, vyberieme z neho mäso a kože, ktoré môžeme dať na dno hlbokých misiek. Vývar ešte teplý, nie vriaci, scedíme cez sitko do pripravených misiek. Nádoby dáme na studené miesto, kde necháme huspeninu zhustnúť a vychladiť. Huspeninu podávame na druhý deň. Môžeme ju zaliať zálievkou, ktorú sme si pripravili z 50 ml octu, 135 ml studenej vody a nakrájanej veľkej cibule. Zálievku dochutíme čerstvo mletým čiernym korením, soľou a paprikou.
Výrobca: Mäspoma spol. s r.o., T. G. Masaryka 8/955, 960 01 Zvolen, Slovenská republika
Skladovenie: Skladujte v suchu a chráňte pred priamym slnečným žiarením.
Otázky
K tomuto produktu zatiaľ neboli položené žiadne otázky.